KHÔ CÁ SẶC BỔI CÀ MAU

(39 đánh giá của khách hàng)

370,000 ₫

Khô cá sặc bổi

Xuất xứ: Cà Mau
Qui cách: 1kg (hút chân không)
Giá: 370.000 (10 con/1kg)

Khô cá sặc bổi từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ. Khô cá sặc đóng vai trò khá quan trọng trong nền ẩm thực Nam Bộ. Do đó người miền Tây rất thân thuộc món ăn này. Với hương vị thơm, béo đặc trưng và khả năng dùng để chế biến nhiều món ngon dân dã làm mê hoặc lòng người. Việt Kiều mỗi khi về nước đều mua món này về làm mồi nhậu hay làm quà biếu tặng bạn bè, người thân.

  Ask a Question
Danh mục:

Mô tả

Khô cá sặc bổi từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ. Khô cá sặc đóng vai trò khá quan trọng trong nền ẩm thực Nam Bộ. Do đó người miền Tây rất thân thuộc món ăn này. Với hương vị thơm, béo đặc trưng và khả năng dùng để chế biến nhiều món ngon dân dã làm mê hoặc lòng người. Việt Kiều mỗi khi về nước đều mua món này về làm mồi nhậu hay làm quà biếu tặng bạn bè, người thân.

Ngoài cái tên cá sặc loại cá này còn có một số cái tên mà chúng ta hay nghe như cá bổi, cá lò tho, cá rô tía da rắn, cá rô tía xiêm, cá sặc rằn. Cá sặc là loài cá sống ở nước ngọt, có nhiều ở các vùng sông nước miền Tây Nam bộ. Trong số các loại cá sặc thì cá sặc bổi ở miệt U Minh Cà Mau được đánh giá là ngon nhất vì nó có vị thịt thơm, béo và dai đặc trưng.Cá sặc được dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon như cá chiên sả, cá kho tộ,….Tuy nhiên khô cá sặc mới là món ăn được nhiều người ưa chuộng và tạo nên danh tiếng của loài cá này. Bạn chỉ cần lên google gõ từ khóa “khô cá sặc” sẽ thấy hàng trăm lượt tìm kiếm món ăn trứ danh này. 

Cách làm khô  cá sặc vùng U Minh Cà Mau

Vì sao cá sặc vùng U Minh Cà Mau lại ngon hơn các nơi khác. Bởi vì khu vực này được che phủ bởi rừng tràm trầm thủy. Chính vì vậy đã tạo điều kiện thuận lợi cho phù du và rong tảo sinh sôi. Đây là nguồn thức ăn chính và giàu dinh dưỡng cho cá sặc. Cá sặc vùng U Minh Cà Mau có vị béo, thịt ngọt, dai hơn ở vùng khác như Vĩnh Long, An Giang. Cá bổi U Minh Hạ thường được khai thác và chế biến vào mùa khô. Khi cá đồng về đặc trong đìa người dân đặt đìa hoặc tát mương để bắt, số lượng cá rất nhiều.

Lúc đầu do cá quá nhiều người dân ăn không nên nên phơi khô để dùng dần. Lâu dần con khô cá sặc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Quy trình để làm thành phẩm khô cá bổi không khó, nhưng người làm khô cần có sự cần mẫn và chịu khó. Để làm được con cá khô ngon bạn phải chọn loại cá sặc còn sống và kích cỡ lớn. Sau đó bạn mang đi làm
sạch vẩy và ruột. Cuối cùng bạn mang đi ngâm với nước muối trong 1 giờ rồi đem đi phơi. Bạn phải phơi cá ở nơi có nhiều nắng. Cá sặc không phơi đủ nắng thì thịt cá sẽ bủn bở, mất mùi thơm đặc trưng.Khô cá sặc làm từ cá sặc bổi U Minh Cà Mau là đặc sản trứ danh, nổi tiếng từ
lâu trên cả nước. Đặc sản này có mùi thơm đặc trưng, mỡ béo, vị lạt, thịt săn chắc hơn khô cá sặc ở các vùng khác. Người Cà Mau và khách du lịch đến miền Đất Mũi đều chọn khô cá sặc bổi U Minh làm quà tặng người thân, bạn bè.

Khô cá sặc rất dễ ăn vì có thể nướng hoặc chiên vàng rồi xé nhỏ ăn với cơm. Chỉ đơn giản là vậy nhưng vị ngon, béo béo, bùi bùi của khô cá sặc thì rất khó tả.Bảng giá khô cá sặc
Loại Giá (kg) Ghi Chú
Loại 1 (9 con một kg) 400,000 Đóng gói, hút chân không 2 lớp
Loại 2 (10 con một kg) 370,000 Đóng gói, hút chân không 2 lớp
Loại 3 (12 con một kg) 340,000 Đóng gói, hút chân không 2 lớp
Khô cá sặc loại ngon thượng hạng của U Minh mang các đặc điểm sau:
– Vừa ăn không quá mặn như nhiều nơi khác
– Được chế biến từ 100% cá tươi tự nhiên nên thịt béo, thơm rất đặc trưng
– Luôn phơi đủ nắng nên chất lượng khô cá sặc rất đảm bảo
– Thừa hưởng bí quyết làm nghề khô cá sặc từ nhiều thế hệ

– Điều kiện sinh thái tự nhiên tảo, phù du làm cho thịt cá sặc ngon hơn nơi khác

Hướng dẫn bảo quản khô cá sặc:

Khô cá sặc tại cửa hàng được đóng gói hút chân không, khi mua về chưa sử dụng quý khách có thể cho vào tủ lạnh nhiệt độ mát hoặc đông càng tốt. Khi bảo quản đúng như vậy giữ được từ 4-5 tháng.
Trong trường hợp quý khách mở túi ra sử dụng không hết, quý khách dùng giấy báo sạch bọc lại sau đó cho vào túi nylon cột chặt lại rồi bảo quản trong nhiệt độ mát hoặc đông càng tốt.

39 đánh giá cho KHÔ CÁ SẶC BỔI CÀ MAU

  1. fuck google –

    yandanxvurulmus.EtokwGaYxlGQ

  2. salpae –

    xyandanxvurulmus.8a158wFdcHae

  3. roadheaders –

    xbunedirloooo.FtYpsOiy6aFI

  4. reaggregated –

    reaggregated xyandanxvurulmus.egZ60MPAUn2T

  5. sektor benim zaten amin evladi –

    pornhub bahis siteleri vurgunyedim.mrK5dLTkr92E

  6. eski rahatiniz olmayacak –

    am siteleri yaralandinmieycan.CIgMZWBNHgEn

  7. childrens sex –

    sexx citixx.1wwb361igC38

  8. bahis siteleri porn –

    sektor benim zaten amin evladi hyuqgzhqt.9LPnJe6EPD7F

  9. bahis siteleri porn –

    porn ewrjghsdfaa.6peQktueJeMO

  10. amciik siteleri –

    childrens sex wrtgdfgdfgdqq.NYWrNAIJ9FdM

  11. pornhub bahis siteleri –

    sexx pompadirha.bLpSZznXrXLH

  12. escort –

    sektor benim zaten amin evladi asillartaklitler.jDdCwKakweWK

  13. anal siteleri –

    porn siteleri hephupx.UcZFkFVSV7FJ

  14. amciik siteleri –

    eski rahatiniz olmayacak hepxhupx.8qibNnWTnKth

  15. anal sikis siteleri –

    bahis siteleri child porn juljulfbi.qJD4keugBPI4

  16. escort siteleri –

    house porn bjluajszz.1DhKxo9TWdbI

  17. house porn –

    food porn bxjluajsxzz.WOeZ0KrfeyPf

  18. food porn –

    porn 0qbxjluaxcxjsxzz.sf4xjGzB3zj8

  19. eski rahatiniz olmayacak –

    sexx pokkerx.efMJK2foeAPL

  20. watch porn video –

    bahis siteleri porn footballxx.C6P2WDKhEHNR

  21. watch porn video –

    porno mobileidn.no8pHTwnHbfO

  22. bahis siteleri porn sex incest –

    anal siteleri bingoxx.uDntVEFIW1Z2

  23. anal siteleri –

    fuck 250tldenemebonusuxx.L8oGiQwJ3bK2

  24. escort siteleri –

    porno eyeconartxx.J9nn8tEx4E7k

  25. craft porn –

    pornhub bahis siteleri vvsetohimalxxvc.c8yJNPED43t0

  26. fuck –

    anal sikis siteleri tthighereduhryyy.a6O5bGJyljV

  27. sex 4k video download –

    best hd porn free gghkyogg.O8eaA6y4OFX

  28. new hd porn video free download –

    www free download porn video com ggjennifegg.86ak9Z0C8p4

  29. www.free hd porn videos –

    porn download full hd ggjinnysflogg.vjbbfYXMWdo

  30. * * * Apple iPhone 15 Free: http://kunden.com.br/uploads/go.php * * * hs=df94af8ff92ea595a09486b21d40a582* –

    4h0xcf

  31. * * * Apple iPhone 15 Free * * * hs=df94af8ff92ea595a09486b21d40a582* –

    9zy0fe

  32. fashionflag best hd porn videos download –

    fashionflag full hd video sex fashionflag.l62FmMrxlh9

  33. किन्नर अश्लील –

    स्विंगर्स अश्लील qqyyooppxx.B0JVMvMp3U4

  34. हेनतई, एनीमे अश्लील बा –

    लड़की हस्तमैथुन अश्लील बा hjkvbasdfzxzz.Smesoa3xTx4

  35. एशियाई अश्लीलता –

    आबनूस अश्लीलता txechdyzxca.HEy8TqiFyyf

  36. एमआईएलए अश्लील –

    दादी अश्लील hkyonet.Z85Iq86lovP

  37. ਲਾਤੀਨੀ ਪੋਰਨੋਗ੍ਰਾਫੀ –

    ਵੱਡੇ ਗਧੇ ਪੋਰਨ madisonivysex.VBGYouzaVdY

  38. ladesbet ਗੁਦਾ ਪੋਰਨ –

    ladesbet ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਪੋਰਨੋਗ੍ਰਾਫੀ ladesinemi.DVsyFyTjbDy

  39. ladesbet ぽっちゃりポルノ –

    ladesbet ランダムポルノ ladestinemi.CAa5JfeYtFu

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

General Enquiries

There are no enquiries yet.

Sản phẩm tương tự